Diese Edelstahl-Brite-Tanks sind die perfekte Lösung für professionelle Hersteller von Cidre, kohlensäurehaltigen Getränken und Sekt.
Erreichen Sie überlegene Reifung, Klärung und perfekte Karbonisierung mit einem Tank, der auf Präzision und Qualität ausgelegt ist. Unsere Brite-Tanks bieten eine vollkommen hygienische, sauerstofffreie Umgebung und schützen die empfindlichen Aromen und Geschmacksstoffe Ihres Produkts von Anfang bis Ende.
Hauptvorteile unserer professionellen Brite-Tanks
- Die Tanks nutzen einen Karbonisierungsstein, um Ihr Getränk in einem Bruchteil der Zeit zu karbonisieren und Ihren Produktionsplan zu beschleunigen.
- Das gewölbte Bodendesign ermöglicht ein effektives Absetzen und Trennen von Hefe und Sediment, wodurch ein helles Endprodukt für das Abfüllen in Fässer oder Flaschen bereitsteht.
- Ein vollständig druckbeaufschlagtes System ermöglicht geschlossene Transfers, Oxidation zu verhindern, um den vollen Geschmack und das Aroma Ihres Getränks zu bewahren.
- Integrierte, geprägte Kühlmäntel ermöglichen eine präzise Temperaturkontrolle beim Lagern, Cold Crashing, Konditionieren und Servieren.
- Hergestellt aus hochwertigem, korrosionsbeständigem Edelstahl für maximale Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung.
- Dieses einzelne Gefäß kann als Gärtank, Konditionierungstank, Karbonisierungstank oder Serviertank verwendet werden und ist damit ein wertvolles und flexibles Gut.
Standardmerkmale des Druckgärtanks
- Druckgeprüftes Gefäß (typischerweise bis zu 2,5 bar / 36 PSI oder höher);
- Geprägter Kühlmantel am Tankkörper für effizienten Wärmeaustausch;
- Mannloch (seitlich oder oben) für einfachen Zugang und Reinigung;
- Karbonisierungsstein-Einheit für effiziente CO₂-Diffusion;
- CIP-(Clean-in-Place)-Sprühkugel und -Arm für automatisierte Reinigung;
- Druckmessgerät und Sicherheitsventil (PRV) für einen sicheren Betrieb;
- Probenahmeventil für Qualitätsprüfungen ohne Beeinträchtigung der Hygiene;
- Absperrklappen für Hauptzu- und -auslass;
- Stabile, verstellbare Beine für perfekte Nivellierung auf jedem Boden;
- Tauchhülse für die genaue Temperaturfühler-Einführung.
Benötigen Sie spezielle Ventile, Schaugläser oder einen Racking-Arm? Wir bieten auf Anfrage eine vollständige Auswahl an zusätzlicher Ausstattung, um den perfekten Karbonisierungstank für Ihren individuellen Arbeitsablauf zu erstellen.
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