ProFruit Machinery verfügt über ein hohes Maß an Fachwissen im Bereich der Beeren-Saftverarbeitungsmaschinen.
Der Prozess beginnt mit dem systematischen Entladen der Beeren, das durch den effizienten Mülltonnenkipper UNLOADER 800 erleichtert wird und einen reibungslosen Übergang in die Verarbeitungslinie gewährleistet. Nach diesem ersten Schritt werden die Beeren auf dem Sortierband sortiert und vorbereitet, wodurch sichergestellt wird, dass nur Beeren höchster Qualität weiterverarbeitet werden.
Nach dem Sortieren werden die Beeren mit der Obstwasch-Elevatormühle AQUAMILL gewaschen und zerkleinert. Wenn die Beeren bereits gewaschen sind, kann der Prozess mit dem Beeren- und Obstbrecher durchgeführt werden.
Der Beerenbrei wird mit der Mono-Fruchtmaischepumpe zum Rohr-in-Rohr-Wärmetauscher befördert, der die ideale Presstemperatur der Beeren gewährleistet.
Mit Blick auf Qualität und Effizienz wird der Saft dann mit der pneumatischen Presse für Beeren und andere Früchte gepresst, die sanfte, aber effektive Techniken einsetzt, um den hochwertigsten Saft zu gewinnen. Nach der Extraktion wird der Saft in Edelstahltanks umgefüllt, wo er auf die weitere Verarbeitung wartet. Um eine gleichmäßige Textur zu gewährleisten, wird der Saft mit dem Safthomogenisator homogenisiert.
In der letzten Verarbeitungsstufe wird der Saft pasteurisiert, um die Sicherheit zu gewährleisten und seine Haltbarkeit zu verlängern. Unternehmen können zwischen dem Diesel-/Gas-Pasteurisierer HEAT 500/1000 und dem elektrischen Pasteurisierer ECO HEAT 300/500 wählen, die beide zuverlässige Pasteurisierungsoptionen bieten.
Schließlich wird der verarbeitete Saft entweder mit dem automatischen Bag-in-Box-Füller AUTOFLOW oder dem manuellen Flaschenfüller GRAVITY sorgfältig in Verpackungsbehälter abgefüllt und ist bereit, die Verbraucher mit seinem unwiderstehlichen Geschmack und seiner Frische zu begeistern.