Unsere komplette Obstverarbeitungslinie mit einer Kapazität von 1200 kg/h hat die Effizienz erheblich gesteigert. Sie stieg von 1000 l pro Tag (bei 2 Personen) auf 3000 l pro Tag (bei 1 Person).

Unsere Maschinen haben die Gesamtleistung der Saftproduktion verbessert. Neben der höheren Effizienz ist einer der Hauptvorteile des Kaufs einer kompletten Linie die Gewissheit, dass alle Maschinen perfekt zusammenarbeiten. Dies führte zu einem bequemeren Arbeitsprozess und einer einfacheren Wartung – bei Elegast cidery benötigen unsere Maschinen 50 % weniger Arbeitskräfte.

Während des Arbeitsprozesses hebt der Kistenkipper die Kiste mit den Äpfeln an und schüttet sie auf das Förderband. Das Förderband transportiert die Produkte zur Obstwasch-Elevatormühle, die die Äpfel wäscht und zu einem Brei zerkleinert. Anschließend gelangt der Brei in die Bandpresse – das Band der Maschine drückt den Brei kontinuierlich gegen die Zylinder und produziert Saft. Der Saft wird durch Doppelsaftfilter gefiltert und der Schneckenförderer transportiert die übrig gebliebenen Breireste in einen Außenbehälter. Danach ist alles für den Gärungsprozess vorbereitet, der zu natürlichem und köstlichem Apfelwein führt.